Nő, pohárral

Nő, borász, anya vagyok. Hogy ez hogy fér el egymás mellett, és mi érzékelhető ebből a palackban?

Egyáltalán, mi keresnivalója lehet egy nőnek a borászatban? Bár tény, hogy a nőknek jobb, kifinomultabb az ízlelőrendszerük, és van érzékük a borokhoz, csak kevés a közismert női borász. A borászat egyfelől kémia, szabályok követése, másfelől megérzés, egyensúlykeresés, kreatív, teremtő folyamat. Elengedhetetlen a hit. Önmagunkban, az alakuló, formálódó borban, és a Teremtőben, akivel alkotótársak lehetünk. A borászatban éppúgy, mint az otthonunkban anyaként, nőként. A bor nem önmagunkért van. Szeretem megosztani másokkal azt a pillanatot, amelyből született, élményt, befogadást, egyensúlyt teremtve. Szeretem bemutatni a bor hétköznapi élvezetét, egy cseppnyi megállást, odafigyelést, elcsendesedést rohanó világunkban.

Ki tart velem?

Guldné Gelencsér Noémi

Szeretnéd megkóstolni a boraim és esetleg vásárolnál is? Itt találsz meg.

Szeretnél bepillantani egy borászat mindennapjaiba? Itt olvashatsz többet rólunk.