Újrakezdés
Nemrég régi-új látogatónk akadt itt, Bátán, aki még az egyik legelső borbemutatómkor kóstolta a borainkat, s most, 8 év után újra felkeresett bennünket. Furcsa volt visszaemlékezni a kezdetekre.
Fröccs és társai
Márai szerint a fröccs a hosszú élet titka. Amikor délután hazaértünk a munkából, ebben a nagy melegben semmi máshoz nem volt kedvem, mint inni, valami hideget. Ebben a nagy hőségben nincs is jobb hűsítő egy könnyű, száraz fehérborból vagy rozéból készült fröccsnél. De milyen borból lehet jó fröccsöt készíteni? Válasszunk mindenképpen könnyű, reduktív technológiával készült