Itt a május, és a pezsgőkészítés második fázisa óta már csaknem fél év is eltelt. (Emlékeztetőül: az első fázisban elkészítettük az alapbort itt, a második fázis a második erjesztés.) A pezsgő a téli hideget a pincében töltötte
Olvasd tovább →Bár a legtöbb borász azzal dicsekszik, hogy a tél a pihenés, a feltöltődés időszaka, mi ezt nem igazán tapasztaljuk. (Én gyerekkoromból egyetlen olyan télre emlékszem, amikor édesapám “pihent”.) Decemberben még javában dolgoztunk,
Olvasd tovább →Az elmúlt év végén tette közzé a Schlumberger pezsgőgyár a legújabb online felmérésének eredményét, amelyben az osztrákok pezsgőfogyasztási szokásait vizsgálták. Bár az eredmény korántsem széles körű, hiszen mintegy 500 választ értékeltek, mégis sok következtetést lehet belőle levonni. De először is … Olvasd tovább →
November közepén, épp a szakdolgozatom leadása alatti napokban röppent fel a hír, hogy az egykori Littke pezsgőgyár bezár, és a nagyradai tulajdonos teljes egészében átköltözteti az üzemet Nagyradára. Én még októberben, éppen a szakdolgozatom kapcsán jártam a pécsi pezsgőüzemben, ahol … Olvasd tovább →
A honlap elsősorban 18 éven felüliek számára készült. Ez az oldal sütiket használ. Kérem, engedélyezze a sütik használatát vagy zárja be az oldalt! További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.
